Пиво Sour Cherry Bourbon Barrel Aged производится пивоварней Cloudwater Brew Co. в Манчестере, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, выдержанное в бочках из-под бурбона, что является его отличительной особенностью. Подход пивоварни сочетает современные эксперименты с классическими методами выдержки, ориентируясь на ценителей сложных и нестандартных сортов. Напиток рассчитан на аудиторию, интересующуюся крафтовыми новинками и ароматическими профилями, которые формируются при контакте с древесиной и предыдущим содержимым бочек.