Блэк Форест

Описание вкуса и стиля

Пиво Black Forest — это крафтовый имперский стаут, произведенный пивоварней Cloudwater Brew Co. в Манчестере, Англия. Этот сорт создан в коллаборации с норвежской пивоварней Lervig Aktiebryggeri и отличается насыщенным телом, в рецептуре использованы концентрированные соки сладкой и кислой вишни, а также молотые бобы тонка. Пиво выполнено в рамках подхода, сочетающего классические основы стаута с экспериментальными ингредиентами, и ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и насыщенными вкусовыми профилями. Его особенностью является яркий фруктово-пряный характер, достигнутый за счет нетривиального набора компонентов.