Этот традиционный сидр производится винодельней Goose Ridge Estate Vineyards в городе Вудинвилл, штат Вашингтон, США. Напиток изготавливается из местных яблок с использованием классической для эпфельвайна технологии, что обеспечивает сухой и чистый вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей традиционных сидров, предпочитающих аутентичные напитки без излишней сладости. В производстве используется собственный урожай яблок с винодельческих угодий, что позволяет контролировать качество сырья на всех этапах.