Пивоварня William Tell Hard Cider, расположенная в городе Лоди, штат Калифорния, США, производит традиционный сидр. Напиток Dry Hard Apple Cider With Pinot Grigio представляет собой сочетание классического яблочного сидра с виноградным сортом Пино Гриджио, что создает сухой и сложный вкусовой профиль. Производство ориентировано на использование местных ингредиентов и сочетание пивоваренных и винодельческих техник. Этот сидр рассчитан на аудиторию, интересующуюся крафтовыми напитками и экспериментальными гибридными стилями, ищущими альтернативу традиционному пиву или вину.