Цитра Хоппед Семи Драй

Описание вкуса и стиля

Этот сидр производится компанией Cold Hollow Hard Cider Co. в городе Уотербери-Сентер, штат Вермонт, США. Напиток относится к категории сидров с добавлением трав или специй и представляет собой ферментированный до сухости яблочный сидр, в который добавлены хмель сорта Цитра и тростниковый сахар для лёгкого подслащивания. Производственный процесс, включающий сухое брожение и последующую хмелевую сухую охмелку, ориентирован на создание сложного вкусового профиля для ценителей современных крафтовых напитков. Вкус этого сидра характеризуется выраженными нотами грейпфрута и дыни, что является прямым отражением особенностей использованного хмеля.