Ice Cave Hard Cider — пивоварня из города Моньюмент, штат Колорадо, США, специализирующаяся на производстве сидра. Напиток Belgian Style Dry Ale Yeast & Orange представляет собой традиционный сидр, в производстве которого используется дрожжевая культура, характерная для бельгийских элей, с добавлением апельсина. Этот подход создаёт сухой и сложный профиль, где фруктовые ноты сочетаются с характерной элевой ферментацией. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических стилей.