Joe Daddy's Hard Cider — это сидроварня, расположенная в городе Каслтон, штат Нью-Йорк, США. Представленный сухой сидр в английском стиле производится из яблок, выращенных на семейной ферме Goold Orchards, история которой насчитывает более ста лет. Напиток характеризуется чистым, освежающим и сухим профилем, что соответствует классическим английским традициям. Этот сидр ориентирован на ценителей традиционных, не слишком сладких напитков, а его производство тесно связано с локальным сельским хозяйством и использованием собственного сырья.