Макам Соур Тай Тамаринд Бир

Описание вкуса и стиля

Chiang Mai Brewing — пивоварня из Канады, специализирующаяся на создании крафтовых сортов, вдохновленных азиатскими вкусами. Данный сорт представляет собой фруктовый кислый эль, в котором традиционная для Таиланда макам, или тамаринд, играет ключевую роль, создавая сложный вкусовой профиль от сладковатого до выраженно кислого. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей экспериментальных и региональных крафтовых сортов, ищущих новые гастрономические сочетания. Вкус тамаринда, являющегося основой этого пива, гармонично дополняет традиционные тайские блюда.