Пивоварня Tap & Screw Brewery из Цинциннати, США, представляет американский IPA Dr. Kool. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для стиля хмелевых профилей с акцентом на цитрусовые и тропические тона, такие как грейпфрут, маракуйя и крыжовник. Производственный подход включает четырёхкратную холодовую охмелку в процессе варки, что позволяет достичь насыщенного вкуса при контролируемой горечи. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых IPA, ищущих сложный, но сбалансированный аромат.