Гозе

Описание вкуса и стиля

Gose от пивоварни Beach Haus Brewery (Белмар, Нью-Джерси, США) представляет собой традиционный кислый эль, выполненный в классическом немецком стиле. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций исторических стилей, используя как традиционные ингредиенты, так и новые подходы. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся классическими и возрожденными стилями, особенно на любителей освежающих кислых сортов. В рецептуре используются пшеничный и кислый солод, хмель Cashmere, кориандр и морская соль, что создает сбалансированный вкус с характерной солоноватой ноткой.