Вилдберри Бурбон Империал Ламбик

Описание вкуса и стиля

Пиво Wildberry Bourbon Imperial Lambic производится пивоварней LagerHaus Brewery в городе Палм-Харбор, США, штат Флорида. Этот сорт представляет собой традиционный ламбик, сочетающий классическую спонтанную ферментацию с выдержкой в бочках из-под бурбона и добавлением лесных ягод. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, который включает как экспериментальные, так и традиционные для региона сорта. Сочетание кисловатых ноток диких дрожжей, ягодного букета и ванильных оттенков от бочковой выдержки создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль, интересный для ценителей бельгийских традиций и крафтовых экспериментов.