Бок

Описание вкуса и стиля

Пиво Bock от пивоварни Schell’s Brewery, расположенной в городе Нью-Ульм, США, представляет собой традиционный немецкий бок, сваренный с соблюдением классических принципов. Этот крепкий лагер производится с использованием гармоничной смеси десяти различных видов солода и благородных хмелей, после чего проходит длительное низкотемпературное дображивание. Сорт ориентирован на ценителей немецких пивных традиций, ищущих аутентичный вкус за пределами Европы. Его характерной особенностью является сбалансированный солодовый профиль и гладкое послевкусие, достигаемое за счёт медленной ферментации и продолжительного лагерирования.