Scottish Ale от пивоварни Pedal Haus Brewery, расположенной в Темпе, штат Аризона (США), представляет собой американскую интерпретацию классического шотландского эля. Пивоварня фокусируется на создании доступных и сбалансированных сортов, адаптированных для местного рынка. Этот эль демонстрирует характерные для стиля тона карамельного солода и лёгкую дымную нотку, что делает его узнаваемым представителем своей категории. Сорт ориентирован на любителей традиционных европейских стилей, ищущих их адаптированное и последовательное исполнение в рамках американской крафтовой сцены.