Пивоварня Beerёza из Санкт-Петербурга, Россия, представляет сорт Passion Vacation, относящийся к категории крафтовых фруктовых кислых элей в стиле Berliner Weisse. Этот сорт создан на основе традиционной берлинской белой с добавлением сока маракуйи, мандарина и каламанси, что формирует его яркий тропический профиль. Пиво производится с акцентом на современные крафтовые тренды и ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, ищущих освежающие и сложные вкусовые сочетания. Вкусовой баланс между характерной кислинкой Berliner Weisse и сочными фруктовыми нотами делает этот сорт узнаваемым в линейке пивоварни.