Пивоварня Hopfenberg из Новосибирска, Россия, представляет американский пейл-эль California Mosaic. Этот сорт крафтового пива выполнен в современном американском стиле с акцентом на яркие хмелевые ароматы. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и фруктовые ноты в ароматике. Вкусовой профиль этого пейл-эля формируется за счёт использования хмеля сорта Mosaic, который даёт характерные ягодные и цитрусовые тона.