Grifo Beer из города Валиньос, штат Сан-Паулу, Бразилия, представляет Catharina Sour Uva Verde — освежающий крафтовый эль в стиле Catrina Sour, популярном в регионе. Этот сорт производится с использованием местного винограда сорта Uva Verde, что придает пиву характерную фруктовую кислотность и легкий виноградный аромат. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, часто экспериментируя с бразильскими ингредиентами. Данное пиво ориентировано на ценителей современных кислых сортов, ищущих свежие и яркие вкусовые профили в крафтовой сцене.