Шибунама Йист Диверсити Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kyodo Shoji Coedo Brewery, расположенная в городе Кавагоэ (префектура Сайтама, Япония), предлагает пиво Shibunama Yeast Diversity Ale. Этот сорт представляет собой экспериментальный лагер, в котором исследовано разнообразие дрожжевых культур. Производство сосредоточено на локальных ингредиентах и традиционных японских подходах к ферментации, что ориентировано на ценителей, интересующихся инновационными интерпретациями классических стилей. Использование специально подобранных дрожжей позволяет раскрыть сложный и многослойный профиль этого пива.