Хаус Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kyodo Shoji Coeda Brewery, расположенная в городе Кавагоэ (префектура Сайтама, Япония), производит крафтовое пиво, сочетающее классические европейские стили с японскими ингредиентами. The House Ale представляет собой вайтбайер — нефильтрованный пшеничный эль, для которого характерно использование пшеничного солода и особых дрожжей. В этом сорте традиционный рецепт дополнен японским цитрусом юзу, что придает пиву освежающий цитрусовый аромат и гладкое, мягкое послевкусие. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся адаптацией классических стилей с использованием локальных компонентов.