Пиво 80 Shilling Nitro производится пивоварней Rushing Duck Brewing Company в городе Честер, штат Нью-Йорк, США. Этот сорт представляет собой шотландский эль, выполненный в классической традиции с использованием современной технологии подачи азотом, что придает напитку характерную кремовую текстуру и мягкое пенное образование. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтового пива, которые интересуются как историческими стилями, так и инновационными методами их подачи. Использование азотной системы карбонизации является отличительной особенностью этого пива, создающей гладкий и бархатистый вкусовой профиль.