Chilli Stout — это крафтовый стаут, произведенный на экспериментальной пивоварне Guinness Open Gate Brewery в Дублине, Ирландия. Этот сорт представляет собой сочетание классических традиций темного пива с современными вкусовыми экспериментами, в данном случае — с добавлением перца чили. Пивоварня фокусируется на создании ограниченных серий и инновационных рецептов, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вкусовыми профилями. Добавление чили создает постепенно раскрывающуюся пикантную ноту, которая гармонично сочетается с характерными для стаута кофейными и шоколадными тонами.