Пивоварня Cuillin Brewery, расположенная на острове Скай в Шотландии, производит крафтовое пиво, сочетающее классические стили с локальными ингредиентами. Этот кофейный молочный стаут представляет собой тёмный эль с бархатистой текстурой, в котором традиционные ноты жжёного солода и лактозы дополнены кофе. Для его создания пивоварня использует кофе, обжаренный местной компанией BIRCH, что обеспечивает напитку узнаваемый региональный характер. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых стаутов, ищущих глубокий вкус с выраженными кофейными тонами и мягкой сладостью.