Пивоварня Cuillin Brewery, расположенная на острове Скай в Шотландии, производит крафтовое пиво, сочетающее классические стили с местными ингредиентами. Seaweed IPA — это сессионная индийская светлая эль, в рецептуре которой используется сахарная водоросль, собранная вручную в заливе Лох-Слигахан, и хмели из Нового Света. Такой подход к производству, основанный на использовании локальных даров моря, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих необычные региональные вкусы. Это пиво предлагает освежающий и сбалансированный вкусовой профиль, характерный для сессионных IPA.