Пивоварня Wild Ride Brewing из города Редмонд, штат Орегон, США, представляет крафтовое пиво в стиле Cream Ale, прошедшее дополнительную выдержку. Этот сорт является вариацией классического ванильного крем-эля, который был выдержан в бочках из-под ржаного виски, что придаёт напитку дополнительные оттенки вкуса и аромата. Подход пивоварни сочетает традиционные основы с экспериментальной баррель-выдержкой, что ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и многогранными напитками. Выдержка в дубовых бочках придаёт пиву характерные ванильные и древесные ноты, гармонично дополняющие лёгкую солодовую основ