Пиво 100% Brettanomyces-Fermentation GFJ от пивоварни Sun King Brewery (Индианаполис, США) представляет собой американский IPA, приготовленный с использованием нетрадиционного подхода к брожению. Этот сорт полностью сброжен дикими дрожжами Brettanomyces, что придаёт пиву характерные тропические и фруктовые ноты, подчёркнутые хмелями. Производство ориентировано на экспериментальное крафтовое направление, сочетающее современные IPA с методами спонтанной ферментации. Сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и нестандартными профилями, где сочетание диких дрожжей и хмелевой композиции создаёт многогранный вкусовой опыт.