Бретт Фьюжн

Описание вкуса и стиля

Brett Fusion от пивоварни Sun King Brewery (Индианаполис, США) представляет собой пилснер, прошедший ферментацию с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Этот сорт полностью выдерживается в дубовых бочках, что является его отличительной особенностью. Подход к производству сочетает классическую основу пилснера с экспериментальными методами крафтового пивоварения. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментационными процессами и нестандартными вкусовыми профилями.