Бреттфест

Brettfest — это крафтовое пиво в стиле American Wild Ale, производимое пивоварней Sun King Brewery в Индианаполисе, США. Сорт создан с использованием брожения на диких дрожжах Brettanomyces, что придаёт ему характерную «фанковую» ароматику. Вкусовой профиль сочетает лёгкие ноты имбиря с оттенками дуба и солодовой сладостью, создавая сложный и сбалансированный букет. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных сортов и любителей саур-элей, интересующихся нетрадиционными методами ферментации.