Хайвей Куин

Описание вкуса и стиля

Highway Queen — это фруктовое кислое пиво (Sour Ale), произведённое пивоварней Sun King Brewery в Индианаполисе, США. Напиток выдерживается на французском дубе с добавлением малины, вишни и винограда сорта Зинфандель, что придаёт ему сложный ягодно-винный профиль с лёгкими древесными нотками. Этот сорт, созданный в коллаборации с пивоварней Cigar City, демонстрирует подход, сочетающий классические методы сброжения с экспериментальными фруктовыми и винификационными компонентами. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми элями и винными влияниями в пивоварении.