Sun Salt & Pepper Watermelon Gose — это традиционный гозе, сваренный пивоварней 7venth Sun Brewery в городе Данедин, штат Флорида, США. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического немецкого кислого пива, в котором сочетаются характерная солёность, лёгкая кислинка и яркие фруктовые ноты. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, экспериментируя с добавками, что позволяет создавать освежающие и нестандартные варианты. Добавление арбуза и чёрного перца придаёт пиву необычный, но сбалансированный вкусовой профиль, делая его интересным для любителей кислых стилей.