Пиво Truffle Salt Gose производится пивоварней 7venth Sun Brewery, расположенной в городе Дьюнидин, штат Флорида, США. Этот сорт представляет собой традиционный гозе — кислое пиво, в рецептуре которого используется добавление соли и кориандра. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, а данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными вкусами. Отличительной стороной этого пива является использование трюфельной соли, что придает напитку характерные землистые и умами ноты в аромате и вкусе.