Уайлд Сериес: Распберри Саур Голден Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sunriver Brewing Company из города Санрайвер, штат Орегон, США, представляет крафтовое пиво в стиле Wild Series: Raspberry Sour Golden Ale. Этот сорт относится к категории кислых элей и демонстрирует сочетание классической основы золотого эля с экспериментальной смешанной ферментацией. Производственный подход включает выдержку сусла в бочках из-под пино нуар с использованием культур бреттаномицетов, лактобактерий и дрожжей для эля, а также последующее купажирование с пшеничным пивом, цедрой лимона и свежей малиной. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми элями и бочковой выдержкой, а его характерной особенностью