Пивоварня Mountain Sun Pubs & Breweries из города Боулдер, США, представляет крафтовый стаут, сочетающий классические традиции с современными технологическими приёмами. Этот сорт относится к категории «других стаутов» и создан с использованием разнообразных солодов, включая копчёный, а также ванили и дубовых спиралей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными вкусовыми профилями и альтернативными методами выдержки. Его характерной особенностью является воссоздание вкуса и аромата, ассоциирующихся с выдержкой в бочках, без непосредственного использования самого процесса баррель-эйджинга.