Пивоварня 4 Pines Brewing Company из Бруквейла, Австралия, представляет сорт Keller Door: Peated Whisky Sour, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерную для стиля Sour кислинку с дымными нотами, навеянными традициями шотландского виски. Пивовары вдохновлялись популярным коктейлем, используя специфический подкопчённый солод, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей экспериментального крафта, интересующихся нетривиальными сочетаниями и переосмыслением классических напитков.