Кархофа Бир

Описание вкуса и стиля

Carxofa Beer — это крафтовое пиво в стиле Pale Ale, производимое пивоварней BIERBOI в городе Сант-Бой-де-Льобрегат, Каталония, Испания. Сорт представляет собой сочетание классической основы светлого эля с локальными ингредиентами, такими как артишоки из местной кооперативы, приготовленные на углях. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными вкусами и экспериментальными рецептурами. Это пиво демонстрирует подход, в котором традиционные методы пивоварения дополняются использованием характерных для данной местности продуктов.