Пивоварня Bierol, расположенная в городе Швойх, федеральная земля Тироль, Австрия, производит крафтовое пиво, сочетающее региональные традиции с современными подходами. Сорт Red Bock представляет собой традиционный бок, выполненный в соответствии с классическими немецкими канонами, но с акцентом на локальные ингредиенты. Это пиво ориентировано на ценителей европейских крепких лагеров, предпочитающих сбалансированный вкус с карамельными и ореховыми нотами. В производстве используется специально отобранный солод, который придает напитку характерный медный оттенок и насыщенный, но мягкий солодовый профиль.