Пиво Wild Brett IPA производится австрийской пивоварней Bierol, расположенной в городе Швойх, Тироль. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле IPA, в котором традиционная хмелевая горчинка сочетается с характерной кислинкой и сложными ароматами, привнесёнными дикими дрожжами Brettanomyces. Пивоварня уделяет внимание экспериментам в рамках классических стилей, создавая напитки для ценителей современных интерпретаций IPA. Данное пиво является примером удачного сочетания интенсивного хмелевого профиля с игристой и сухой текстурой, что делает его интересным для любителей сложных и нестандартных сортов.