OLD SKULL Beer — пивоварня из города Леон в испанском регионе Кастилия и Леон. Данный сорт представляет собой крепкий эль американского стиля, выдержанный в бочках из каштана, которые ранее использовались для выдержки бурбона. Производство сосредоточено на создании ограниченных серий с акцентом на сложную выдержку, что ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами старения пива. Выдержка в бочках придаёт напитку широкий спектр вкусовых оттенков, характерных для подобной технологии.