Пиво Tohoku Tamashii SMaSH (Mosaic Ver.) производится пивоварней Michinoku Fukushima Ji-Beer в японском городе Фукусима. Это американский пейл-эль, сварённый по методике SMaSH, которая подразумевает использование одного солода и одного сорта хмеля, что позволяет ярко раскрыть характер выбранных ингредиентов. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистыми и понятными вкусовыми профилями. Его особенностью является выраженный аромат хмеля Mosaic, который даёт характерные ягодные и цитрусовые ноты.