Пивоварня Goose Island Beer Co. из Чикаго, США, представляет пиво Wild Herd, выполненное в стиле Kölsch. Этот сорт сочетает в себе пивоваренные традиции Кёльна с современным крафтовым подходом, ориентируясь на любителей лёгких и сбалансированных сортов. Пиво проходит стадию лагерирования, что обеспечивает ему чистый и освежающий финиш, характерный для лагеров, при сохранении лёгких цитрусовых ноток от элевых дрожжей. Wild Herd позиционируется как универсальный напиток для повседневного употребления, подходящий для сопровождения блюдов пабной кухни и просмотра спортивных мероприятий.