Пивоварня Baerlic Brewing Company из Портленда, США, представляет крафтовое пиво Woodworker Starlighter with Coffee and Brettanomyces в стиле Gose. Этот сорт сочетает традиционную для гозе кислинку с добавлением кофе и использованием диких дрожжей бреттаномицес, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей. Его производство отражает подход пивоварни к созданию напитков с акцентом на локальные ингредиенты и ручную работу.