Бретта Де Мило

Пивоварня Baerlic Brewing Company из Портленда, США, представляет фермерский эль — сезон Bretta De Milo. Этот сорт относится к категории крафтовых сазонов и производится с использованием брожения на дубовых бочках и культуры диких дрожжей Brettanomyces. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических бельгийских стилей, ищущих сложные и сухие вкусовые профили. Его производственный подход сочетает традиционные методы фермерского эля с экспериментальной техникой выдержки, что придаёт напитку характерную питкость и сложный аромат.