Бретт Сайд оф Берлин

Описание вкуса и стиля

Chroust — пивоварня из Чехии, специализирующаяся на современных крафтовых сортах. Brett Side of Berlin представляет собой кислый эль, в производстве которого использовались дубовые бочки из-под виски и дикие культуры дрожжей, выделенные из старого геузе. Пиво обладает сложным профилем с нотами тёмного шоколада, лесного ореха и лёгкой фруктово-йогуртовой пикантностью. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, интересующихся методами выдержки и спонтанного брожения.