New Berlin Brewing Company из города Норт-Кантон, штат Огайо, США, представляет крафтовое пиво в стиле пастри-стаут. Этот сорт ориентирован на ценителей современных десертных вариаций классических стилей, сочетая насыщенность имперского стаута с добавлением характерных ингредиентов. Пивоварня использует традиционные методы варки, дополняя их экспериментальным подходом к ингредиентам, таким как обжаренный кокос и какао-бобы. Вкус пива получается плотным и насыщенным, с гладкой текстурой и выраженными нотами жареного солода, что создает гармоничный профиль, напоминающий немецкий шоколадный торт.