Стей Фреш (Симко 2022)

Описание вкуса и стиля

Stay Fresh (Simcoe 2022) от пивоварни Baerlic Brewing Company (Портленд, США) представляет собой американский IPA, созданный с использованием метода холодного брожения, характерного для немецкого альтбира. В основе этого сорта лежит сочетание солодовых тонов сладкого хлеба и поджаренных нот, которые уравновешиваются цветочными, пряными и травянистыми оттенками свежесобранного хмеля Simcoe. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей современных крафтовых интерпретаций, уделяя особое внимание локальному рынку Портленда и экспериментам с ингредиентами. Отличительной стороной этого пива является использование большого количества свежего, а не сухого или гранулированного, хмеля, что придает ар