SMaSH Simcoe от пивоварни Vagabund Brauerei (Берлин, Германия) — это американский пейл-эль, сварённый по принципу SMaSH (Single Malt and Single Hop). Этот подход, предполагающий использование одного сорта солода и одного сорта хмеля, позволяет ярко раскрыть характер выбранных ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся чистыми и понятными вкусовыми профилями. В данном случае сочетание базового солода и хмеля Simcoe создаёт сбалансированный вкус с выраженными цитрусовыми и хвойными нотами.