Химбир Вайссе (Будике Распберри)

Описание вкуса и стиля

Пиво Himbeer Weisse от пивоварни Brauerei Lemke, расположенной в Берлине, Германия, представляет собой фруктовый кислый эль в стиле Berliner Weisse. Этот сорт производится с использованием традиционной смешанной ферментации с бреттаномицетами и лактобактериями, а малина добавляется непосредственно в процессе брожения сусла. Пиво ориентировано на ценителей классических немецких и бельгийских кислых стилей, а также на любителей современных крафтовых экспериментов с фруктами. Его отличительной стороной является насыщенный рубиново-розовый цвет и сложный, фруктово-кислый вкус, что подтверждается наградой European Beer Star 2018 в соответствующей категории.