Хейзи Юзу ИПА

Пиво Hazy Yuzu IPA производится пивоварней Nori's Beer в городе Итикавамисато, префектура Яманаси, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA, в котором классическая хмелевая основа сочетается с добавлением японского цитруса юдзу. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках локальной японской пивоваренной культуры. Использование местного юдзу придает пиву характерную цитрусовую свежесть и аромат, что отличает его от традиционных хмелевых IPA.