Пиво Albert Hop'fman от пивоварни Brasserie Gonzo (Швейцария) представляет собой крафтовый вариант IPA, в котором сочетаются классические основы стиля и современные экспериментальные подходы. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся нестандартными вкусовыми профилями и ароматическими добавками. В его производстве используются натуральные ингредиенты, такие как цедра какао-бобов, грейпфрута и перец, что создаёт сложный и многослойный букет. Это сочетание классической хмелевой горчинки с необычными оттенками делает данный IPA характерным примером творческого подхода пивоварни.