Ламбисидре Инвентари Фест

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brew Barrel из Казани, Россия, представляет фруктовый ламбик, созданный с учётом традиционных методов спонтанного брожения. Этот сорт является результатом купажирования молодого ламбика с яблочно-сливовым сидром и последующей выдержки в дубовых бочках более семи месяцев. Пиво ориентировано на ценителей сложных ферментированных напитков, интересующихся экспериментальными направлениями в крафтовой пивоваренной традиции. Отличительной стороной напитка является использование американского хмеля Amarillo для охмеления, что придаёт классическому профилю ламбика дополнительные цитрусовые и цветочные ноты.