Кислый Диско Кидс (Фиркин)

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Disco Kids (Firkin) от пивоварни Funk Brewing (США, г. Эммаус, штат Пенсильвания) представляет собой американский IPA с выраженной кислинкой, что создаёт необычное сочетание хмелевой горчинки и ярких фруктово-кислых тонов. Пивоварня специализируется на экспериментальных и смешанных стилях, уделяя внимание сложной ферментации и нетривиальным вкусовым профилям. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей и смелыми вкусовыми экспериментами. Интересной особенностью пива является его выдержка в фиркине, что придаёт ему характерную натуральную карбонизацию и более округлый вкус.