Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет Mild Ale, созданный в коллаборации с компанией Briess. Этот сорт является интерпретацией традиционного британского сессионного эля, для которого характерны ароматы поджаренного ореха пекан и хлебной корочки. Пивоварня сочетает классические рецептуры с собственным современным подходом, ориентируясь на ценителей английских пивных традиций. Вкусовой профиль этого мягкого эля формируется за счёт использования специальных солодов, что обеспечивает сбалансированный и лёгкий для восприятия характер.